Buffetten

VLEESSCHOTELS EN KAASSCHOTELS 

(PRIJS PER PERSOON) (MIN. 2 PERSONEN)

Vleeswarenschotel

Gekookte ham, gerookte ham, kipfilet, gebraad, salami, rookworst, huisbereide kipsla. Aardappelsla, diverse groenten, sauzen, brood.
€11,00
Breughelschotel

Witte en zwarte pens, boerenkop, vleesbrood, Ardeense pastei, kippen onderbout, meloen met Zwarte Woudham, augurken en zilveruitjes.
Aardappelsla, diverse groenten, sauzen, brood.
€13,00
Kaasschotel met fruit, noten en brood
Als hoofdgerecht (250 gr)

Als dessert (150 gr)

€8,75

€7,00

BREUGELBUFFET 

(PRIJS PER PERSOON) (MIN. 2 PERSONEN)

Tomaten roomsoep met balletjes, huisbereide vleessla, Ardeense pastei met uiconfi, witte en zwarte pensen en kippen onderbout met appelmoes, huisgemaakte gehaktballetjes met krieken. Rijstpudding met bruine suiker. Aardappelsla, diverse groenten, sauzen, brood€25,00

KOUDE BUFFETTEN 

(PRIJS PER PERSOON) (MIN. 2 PERSONEN)

Buffet 1

Gebakken gebraad, Zwarte Woudham met meloen, perzik met tonijn, Ardeense/boeren pastei, tomaat met grijze garnalen, gebakken kippen onderbout, eitje.
Saladbar. Brood
€14,50
Buffet 2

Is buffet 1 met gerookte zalm en gesnipperde ui of met gepocheerde zalm.
Saladbar. Brood
€18,50
Buffet 3

Is buffet 1 met gerookte zalm en gesnipperde ui en met gepocheerde zalm.
Saladbar. Brood
€22,50
Buffet 4 (vis)

Tomaat met grijze garnalen, gerookte zalm en gesnipperde ui, gerookte forel, gepocheerde zalm, gamba's, eitje.
Saladbar. Brood.
€20,50
Saladbar: aardappelsla, diverse groenten, sauzen

KOUDE PASTASALADES  

(PRIJS PER PERSOON) (MIN. 4 PERSONEN)

Spirelli met feta, olijven, rode ui en aïoli (knoflookmayonaise)€7,25
Spirelli met maïs, tonijn en curry mayonaise€8,25
Farfalle met paprika, spekblokjes, zongedroogde tomaten en ricottadressing€8,50
Penne met kippenblokjes, komkommer, paprika, lente ui en cocktailsaus€8,50
Macaroni met mozzarella, chorizo, pijnboompitten, broccoli en kruidendressing€8,75
Farfalle met gerookte zalm, kappertjes en dille dressing€9,75

FONDU EN GOURMET 

(PRIJS PER PERSOON) (MIN. 2 PERSONEN)

Fondueschotel

Gevogelte, varken en runds. Aardappelsla, diverse groenten, sauzen en brood
€14,00
Gourmet/teppanyakischotel (vlees)

Kip, steak, lamskoteletje, worstje, varkenslapje, hamburgertje, spekblokjes, champignons. Aardappelsla, diverse groenten, sauzen en brood
€16,00
Met raclettekaas (+ 0,50 euro p/p)
Gourmet/teppanyakischotel (vis)

Gamba's, scampi's, kabeljauw, zalm, St. Jacobsvruchten. Aardappelsla, diverse groenten, sauzen en brood
€25,00
Koude groentenschotel

Gemengde sla, tomaat, wortelen, komkommer, bloemkool, aardappelsla, pastasla, sauzen.
€5,00