Hoofdgerechten

(PRIJS PER PERSOON) (MIN. 2 PERS. PER GERECHT)

VLEES *

Kipfilet met Calvadossausje€14.25
Gebraad “Archiduc”€14.25
Orloffgebraad€14.25
Kalfsfricassee€14.75
Rundstoverij met donkere Leffe€14.75
Varkenshaasje met champignonroomsaus€15.25
Parelhoenfilet en boutje met portosaus en druifjes€15.75
Magret van eend met sinaasappelsaus€17.00
Lamskroontje met graanmosterdsaus€19.50

VIS *

Vispannetje met chablissaus€17.00
Tongrolletjes “Duglerée”€17.00
Zalm met dragonsaus€17.00
Kabeljauwhaasje met roomsaus en fijne groenten of mosterdsaus€17.25
Scampi’s met lookroom of curry- kokossaus (10)€17.25
Normandische tongrolletjes€18.50
Scampi’s met kreeftensaus (10)€19.00
St. Jacobsvruchten met saffraansaus€19.50

* inbegrepen:
kroketten/gratin/ puree/ rijst
gewokte groenten
OF 3 soorten te kiezen: boontjes met spekblokjes, worteltjes met thijm & honing, gestoofd witloof, gestoofde erwtjes, gebakken bloemkool, spruitjes met spekblokjes, peertje met veenbessen of rode kool met appel

VEGGIE

Vegetarische risotto€12.00
Quorn kippenblokjes met curry(cocos)saus, appel en rijst€13.25
Wokschotel met groentjes, tofu en noedels€13.25

SAUZEN PER LITER

Champignonroomsaus€11.00
Peperroomsaus€11.00
Curry- kokossaus€11.00
Getomateerde roomsaus€11.00
Provençaalse saus€11.00
Archiduc saus€11.75
Stroganoff€11.75

KINDERMENU

Tomatensoep met balletjes of kaaskroket
Kip met appelmoes of koninginnehapje of balletjes met tomatensaus (kroketjes/puree inbegrepen)
Chocomousse of fruitsla
€16.00