(PRIJS PER PERSOON) (MIN. 2 PERS. PER GERECHT)
VLEES *
Kipfilet met Calvadossausje | €13,50 |
Gebraad “Archiduc” | €13,50 |
Orloffgebraad | €13,50 |
Kalfsfricassee | €14,00 |
Rundstoverij met donkere Leffe | €14,00 |
Varkenshaasje met champignonroomsaus | €14,50 |
Parelhoenfilet en boutje met portosaus en druifjes | €15,00 |
Magret van eend met sinaasappelsaus | €16,25 |
Lamskroontje met graanmosterdsaus | €18,50 |
VIS *
Vispannetje met chablissaus | €16,00 |
Tongrolletjes “Duglerée” | €16,00 |
Zalm met dragonsaus | €16,00 |
Kabeljauwhaasje met roomsaus en fijne groenten of mosterdsaus | €16,50 |
Scampi’s met lookroom of curry- kokossaus (10) | €16,50 |
Tongrolletjes met rivierkreeftjes in witte wijnsaus | €17,00 |
Normandische tongrolletjes | €17,50 |
Scampi’s met kreeftensaus (10) | €18,00 |
St. Jacobsvruchten met saffraansaus | €18,25 |
* inbegrepen:
kroketten/gratin/ puree/ rijst
gewokte groenten
OF 3 soorten te kiezen: boontjes met spekblokjes, worteltjes met thijm & honing, gestoofd witloof, gestoofde erwtjes, gebakken bloemkool, spruitjes met spekblokjes, peertje met veenbessen of rode kool met appel
VEGGIE
Vegetarische risotto | €11,25 |
Quorn kippenblokjes met curry-kokossaus, appel en rijst | €12,50 |
Wokschotel met groenten, tofu en noedels | €12,50 |
SAUZEN PER LITER
Champignonroomsaus | €10,50 |
Peperroomsaus | €10,50 |
Curry- kokossaus | €10,50 |
Getomateerde roomsaus | €10,50 |
Provençaalse saus | €10,50 |
Archiduc saus | €11,00 |
Stroganoff | €11,50 |
KINDERMENU
Tomatensoep met balletjes of kaaskroket
Kip met appelmoes of koninginnehapje of balletjes met tomatensaus (kroketjes/puree inbegrepen)
Chocomousse of fruitsla | €15,00 |