Hoofdgerechten

(PRIJS PER PERSOON) (MIN. 2 PERS. PER GERECHT)

VLEES *

Kipfilet met Calvadossausje€15.50
Gebraad “Archiduc”€15.50
Orloffgebraad€15.50
Varkenshaasje met champignonroomsaus€16.50
Kalfsfricassee€16.75
Rundstoverij met donkere Leffe€17.00
Magret van eend met sinaasappelsaus€18.25
Lamskroontje met graanmosterdsaus€20.75

VIS *

Vispannetje met chablissaus€18.25
Zalm met dragonsaus€18.25
Kabeljauwhaasje met roomsaus en fijne groenten of mosterdsaus€18.50
Scampi’s met lookroom of curry- kokossaus (10)€18.50
Scampi’s met kreeftensaus (10)€20.25
St. Jacobsvruchten met saffraansaus€20.75

* inbegrepen:
kroketten/ gratin/ puree/ rijst
gewokte groenten of 3 soorten groenten te kiezen uit: boontjes met spekblokjes, worteltjes met thijm & honing, gestoofd witloof, gestoofde erwtjes, gebakken bloemkool, spruitjes met spekblokjes, peertje met veenbessen of rode kool met appel

VEGGIE

Vegetarische risotto€13.00
Quorn kippenblokjes met curry(cocos)saus, appel en rijst€14.25
Wokschotel met groentjes, tofu en noedels€14.25

SAUZEN PER LITER

Champignonroomsaus€11.00
Peperroomsaus€11.00
Curry- kokossaus€11.00
Getomateerde roomsaus€11.00
Provençaalse saus€11.00
Archiduc saus€11.75
Stroganoff€11.75

KINDERMENU

Tomatensoep met balletjes of kaaskroket
Kip met appelmoes of koninginnehapje of balletjes met tomatensaus (kroketjes/ puree inbegrepen)
Chocomousse of fruitsla
€16.50